SCOP

  • L'ESPRIT DE LA SCOP AU TEMPS DES CERISES

    Le Temps des cerises n’est pas seulement un petit restaurant convivial du XIIIème arrondissement de Paris, dont la clientèle vante le rapport qualité-prix, c’est aussi une Scop, un modèle d’entreprise à gouvernance démocratique qui gagne à être connu en France.